Speisen und Getränke
Essen und Trinken im Gasthaus Riesachfall in Rohrmoos Untertal.
Aus unserem Suppenkessel:
- Rindsuppe mit Nudeln oder Fritatten
- Leberknödelsuppe mit 1 oder 2 Knödel
- Kaspressknödelsuppe
- Knoblauchcremesuppe mit Croutons
- Steirische Krensupee im Rexglas
- Großmutter´s Suppentopf mit Brot
Jause:
- Grammelschmalzbrot oder Verhackertbrot
- Steirerkasbrot
- Schnittkasbrot
- Wurstsalat mit Gebäck, fein garniert
- Ennstaler Speckbrettl
Salat hat immer Saison:
- Schlemmersalat mit Schafkäse und knusprigen Speckwürfel
- Fitnessteller mit gegrillten Putenstreifen
- Salatteller Wilde Wasser mit Putenbrust in Sesam gebacken
- Bergsteigersalat mit Tofu im Mohnmantel und Parmesan
- Gemischter Salatteller
- Beilagen Salat
Immer gern gegessen:
- Nockerl mit Steirerkas oder Schnittkäse dazu Salat
- Wanderergröstl mit Spiegelei und Salat
- Specknockerl mit Salat
- Blutwurstgröstl mit Sauerkraut
- Gebackene Spinat-Schafkäse-Knödel auf knackigen Blattsalaten fein garniert
- Bandnudeln in Krensoße mit Räucherlachs und Salat
Hauptgerichte:
- Fangfrische Gebirgsforelle Müllerin oder Folienart, dazu Petersilienkartoffeln
- Seehecht trifft Garnele auf cremigen Kartoffel-Spinat-Gratin
- Untertaler Bauernschnitzel auf Knoblauchsoße mit Speck, Tomaten und Käse überbacken, dazu Kroketten
- Wienerschnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und Salat
- Schweinekotelette vom Grill mit Folienkartoffel und Röstgemüse
- Almpfandl, gegrillte Putenbrust und Schweinekotelette mit Kartoffelspalten und Riesacher-Pfannen-Gemüse
- Putenschnitzel Höllsteig im Cornflakesmantel auf Bandnudeln mit fruchtig feuriger Tomatensoße
- Folienkartoffel mit Salatgarnierung und Sauerrahmsoße, gegrillten Putenstreifen oder Räucherlachs
Für unsere kleinen Gäste:
- Pokemon, kleines Wiener Schnitzel mit Pommes
- Diddl, Grillwürstel mit Pommes
- Tom & Jerry, Spiralis mit Tomatensoße
- Portion Pommes
- Biene Maja, 2 Spiegeleier mit Kartoffeln
- Fauler Willi, 1 Stück Schokopalatschinke
Für Zwischendurch:
- Schinken Käse Toast
- Frankfurter mit Brot
- Bratwurst mit Sauerkraut und Gebäck
- Currywurst mit Pommes
- 3 Eier mit Speck und Brot
- Bauerntoast mit Spiegelei und Salatgarnierungg
Heisse Getränke:
- Kaffee in verschiedenen Variationen
- verschiedene Tees, Glühwein und Jagatee
Kakao
Alkoholfreie Getränke:
- Große Auswahl an Limonaden
- diverse Fruchtsäfte
- Mineralwasser, auch mit Geschmack
- Schiwasser und Hollersaft
Alkoholische Getränke:
- Bier, Radler und Hefeweizen
- Grüner Veltliner, Zweigelt
- Welschriesling vom Weingut Schwarzl
- St. Laurent vom Weingut Marko
- diverse Schnäpse