Brotsuppe

Zutaten:

1 Liter Rindsuppe
2 Scheiben Schwarzbrot
2 fein gehackte Zwiebel

Zubereitung:

Zwiebel in heißem Öl goldbraun rösten. Schwarzbrot in dünne Scheiben schneiden. Pro Teller etwa 1 Esslöffel Zwiebel und dünn geschnittenes Schwarzbrot.

Mit kochender Rindsuppe übergießen und heiß servieren.