Sie sind: Startseite >> Historie Gastronomie
Geschichtlicher Ursprung der Gastronomie!
Gasthäuser bezeichnet man als Räumlichkeiten, in denen gegen Entgelt Speisen und Getränke serviert werden. Eine Erweiterung dazu sind Gasthöfe und Hotels. Diese sind zusätzlich Beherbungsbetriebe.
Bereits lange vor unserer Zeitrechnung waren Gaststätten bekannt. Schriftlich belegt dafür sind Ägypten, das gesamte Römische Reich, der Orient und China. Diese Räumlichkeiten wurden vorwiegend entlang der Hauptrouten erbaut. Damals war neben der Bewirtung und Beherbung die Geschäftemacherei wichtig.
Die Lokalitäten waren rech bescheiden und spärlich eingerichtet. Angeboten wurden recht einfache Speisen.
Im Laufe der Zeit entwickelten sich die Gastronomie weltweit und es entstanden Restaurants. Das Angebot wurde erweitert, somit waren Speisekarten und Getränkekarten geboren.
Das Prinzip der Gasthäuser und Restaurants hat sich bis heute nicht verändert.
In Gesellschaft Essen und Trinken. Dabei gemütliche Stunden verbringen. Unter Über Uns finden Sie unser umfangreiches Angebot.